抹茶红豆蛋糕卷

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抹茶红豆蛋糕卷(蛋糕的一种)1)低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛两、三次。2)分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至黏糊状态。3)半量的砂糖分两次放进蛋白打至硬性发泡、(前端提起可以有留下三角形的状态)4)把3)放入2)里、粉类一点一点地加入、注意不要使发泡消却地混合。5)考盘上敷张防沾纸、倒入面糊、考箱预热180℃、考大约10分钟、以牙签刺刺看、没黏上面糊的话就表示己考好、

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  • 再以考盘下面那面作内侧、涂上红豆沙、卷起来就完成。中文名 抹茶红豆蛋糕

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  • 卷 方法 低筋面粉

    、抹茶粉 调料 砂糖 比率 41 目录1 基本原料2 基本做法1基本原料编辑本段回目录材料低筋面粉50g,泡打粉3g,抹茶粉小匙1.5,蛋MSIZE3个,砂糖50g,红豆沙200g。抹茶红豆蛋糕卷 2基本做法编辑本段回目录1)低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛两、三次。2)分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至黏糊状态。3)半量的砂糖分两次放进蛋白打至硬性发泡。4)把(3)放(入2)里、粉类一点一点地加入、注意不要使发泡消却地混合。5)考盘上敷张防沾纸、倒入面糊、考箱预热180℃、考大约10分钟、以牙签刺

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  • 刺看、没黏上面糊的话就表示己考好、再以考盘下面那面作内侧、涂上红豆沙、卷起来就完成。 词条图片抹茶红豆蛋糕卷抹茶红豆蛋糕卷//词条图片方法调用.$(function(){var slider = new Wid

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